Cirkulär och hållbar odling
- Grodd
- 4 apr.
- 3 min läsning
Uppdaterat: 7 apr.
Hållbar odling handlar om mer än att välja bra frön eller att undvika bekämpningsmedel. Det handlar om att tänka i kretslopp – där resurser återanvänds, biologisk mångfald främjas och jorden får byggas upp, inte utarmas. I det här inlägget får du konkreta exempel på hur du kan göra din odling mer cirkulär – hemma, i trädgården, på balkongen eller i pallkragen.
Vad är cirkulär odling?
Cirkulär odling har många likheter med regenerativ odling – båda syftar till att arbeta med naturen istället för emot den. Båda fokuserar på att bygga upp jordens hälsa, skapa kretslopp och öka motståndskraften i våra odlingssystem. Att samla frön, ta hand om jorden och locka pollinatörer är exempel på hur du kan odla på ett sätt som både är hållbart och regenerativt.
I cirkulär odling går inget går till spillo, allt har ett syfte.
Cirkulär odling utgår från naturens egna system: inget går till spillo, allt har ett syfte. Det kan handla om att återföra näring till jorden, att använda det du redan har istället för att köpa nytt – eller att låta växter och material få fler liv. Målet är att skapa en självbärande och resurssnål odling där avfall blir tillgång.

Fyra sätt att odla cirkulärt och hållbart
Samla egna frön
Ett av de mest konkreta sätten att sluta odlingskretsloppet är att ta vara på frön från egna växter. Det minskar behovet av inköp och ger frön som är anpassade till just din växtmiljö.
En del växter, till exempel svartkål eller palmkål blommar andra året. Om du låter plantan övervintra kan du samla fröer året därpå. Samma gäller för t.ex. morot, palsternacka, rödbeta och många kålsorter.
Tips: Låt några plantor gå i blom Välj ut de friskaste plantorna Samla frön när de enkelt faller av från plantan Torka fröna noga innan du sparar dem Märk upp sort, datum och plats |
En del växter, till exempel svartkål eller palmkål blommar andra året. Om du låter plantan övervintra kan du samla fröer året därpå. Samma gäller för t.ex. morot, palsternacka, rödbeta och många kålsorter.
Kompostera och återför näring
Kompost är kärnan i ett cirkulärt odlingssystem. Matrester, ogräs, löv och växtdelar blir till mullrik jord och naturlig gödsel.
Starta med:
En trädgårdskompost eller bokashi-hink
Klipp ner växtmaterial för snabbare nedbrytning
Blanda kväverikt (grönt) och kolrikt (brunt) material
Samplantera smart
Samplantering är inte bara cirkulärt – det gynnar också pollinering. Genom att kombinera grönsaker med blommande växter som ringblomma och tagetes lockar du till dig bin, fjärilar och andra pollinatörer som är avgörande för att många grödor ska ge frukt. Att odla växter som gynnar varandra stärker ekosystemet i jorden. Blommor som ringblomma och tagetes lockar pollinatörer och skyddar mot skadedjur. Baljväxter som ärtor och bönor fixerar kväve och förbättrar jorden naturligt.
Återanvänd material
I en cirkulär odling tar vi vara på det vi har. Du kan:

Cirkulär odling i större skala
Cirkulär odling handlar inte bara om vad vi gör i trädgården. Samma principer används även i storskaliga system, till exempel när spillvärme från datacenter återanvänds för att värma växthus som producerar grönsaker året runt. Det visar att teknik och kretslopp kan gå hand i hand, och att cirkulär odling är ett relevant koncept på alla nivåer.
Börja där du står
Du behöver inte ha stor yta eller lång erfarenhet. Små handlingar gör skillnad: att spara ett frö, kompostera blast eller odla sallat i en återbrukad plastlåda är alla delar av en större helhet.
När vi odlar med omtanke, sluter vi inte bara kretsloppet i jorden – vi stärker också vår koppling till naturen.
Vill du ha fler tips? Läs våra blogginlägg eller börja dokumentera din egen frösamling i vår odlingsapp Grodd.
Källhänvisningar:
Kommentarer