top of page

Vad är ekologisk odling? En guide för nybörjare!

Uppdaterat: 30 jan.

Ekologisk odling har blivit alltmer populärt, inte bara i Sverige utan globalt. Men vad innebär egentligen ekologisk odling, och varför är det så viktigt för vår miljö och vårt samhälle? Här får du en introduktion till vad ekologisk odling är och hur du, genom att odla ekologiskt kan bidra till en mer hållbar framtid.


Vad är ekologisk odling?


Ekologisk odling, även kallat ekologiskt lantbruk eller ekooding, är en odlingsmetod som syftar till att arbeta i harmoni med naturen. Det innebär att undvika kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel och istället använda naturliga metoder för att bevara jordens bördighet och främja biologisk mångfald. Fokus ligger på kretsloppstänkande, där näringsämnen recirkuleras genom mark, växter och djur.


Varför är det viktigt att odla ekologiskt?


Ekologisk odling bidrar till att uppnå flera av våra nationella miljömål. Endast 16 länder i världen har över 10 procent av sin jordbruksmark ekologiskt odlad, och Sverige är ett av dessa länder. I Sverige är ungefär 20 procent av åkerarealen ekologisk, men vi har fortfarande en bit kvar innan vi når regeringens mål om 30 procent ekologisk odling till 2030.


  • Ekologisk odling minskar utsläpp av kemikalier till naturen och främjar biologisk mångfald.

  • Det stödjer ett naturligt kretslopp där växter, djur och mikroorganismer samverkar för att skapa bördig jord.

  • Ekologiska lantbrukare använder ofta gröngödslingsväxter som klöver och lusern, som naturligt tillför kväve till jorden och minskar behovet av konstgödsel.


Vad kan jag som fritidsodlare göra för att odla mer ekologiskt?


I ekologisk odling arbetar man för att skapa en balans i ekosystemet genom att använda växter som är bra för jorden. Växternas rötter samspelar med bakterier och svampar i jorden för att ta upp näringsämnen och mineraler. När växterna bryts ner återförs dessa ämnen till jorden, vilket skapar ett hållbart näringsflöde.

1. Använd naturliga gödselmedel


Undvik kemiska gödningsmedel och välj istället organiska alternativ som kompost, stallgödsel eller gräsklipp. Kompostering av köksavfall och växtrester ger näringsrik jord och minskar ditt behov av att använda konstgödsel.


2. Odla med växtrotation och växtföljd


Växtrotation även kallat växtföljd hjälper till att bevara jordens näringsämnen och minska risken för skadedjur och sjukdomar. Genom att variera vad du planterar varje år, kan du främja en sund jord och reducera behovet av bekämpningsmedel. Vissa fritidsodlare har en växtföljd på 4 till 6 år, med Grodd app kan du enkelt välja vilken växtföljd du vill ha beroende på hur stor odlingsyta du har tillgänglig.


3. Gröngödsla


Gröngödsling innebär att du odlar växter som arbetas ner i jorden för att förbättra jordens struktur och tillföra näringsämnen. Klöver och lusern är exempel på grödor som kan användas som gröngödsel eller mellangrödor som du dessutom får automatiska förslag på när du odlar med Grodd.


4. Välj ekologiska frön


Börja med att välja ekologiska frön som inte är behandlade med kemikalier. Ekologiska frön främjar en sund tillväxt och bidrar till att minska användningen av kemiska bekämpningsmedel. I Grodd kan du enkelt scanna dina fröpåsar och se vilka frön som är ekologiska genom en markör på varje frö för att du ska kunna välja rätt frö för att odla mer ekologiskt.


Grodds funktioner för ekologiska fröer


5. Skapa mångfald och balans


Genom att plantera en mångfald av växter och skapa livsmiljöer för pollinerare som bin och fjärilar, hjälper du till att upprätthålla naturens naturliga ekosystem. Du kan också locka naturliga "fiender" till skadedjur genom att plantera växter som drar till sig insekter som nyckelpigor och parasitsteklar.


6. Minska vattenförbrukningen


Spara vatten genom att använda regnvatten och täckodla med halm, löv eller gräsklipp för att hålla jorden fuktig och minska avdunstningen. Det minskar behovet av bevattning och bevarar vattenresurserna.


7. Undvik kemiska bekämpningsmedel


Istället för kemiska bekämpningsmedel kan du använda naturliga alternativ som nässelvatten eller såpvatten mot skadedjur. Du kan också arbeta med biologisk bekämpning genom att släppa ut nyttodjur som hjälper till att hålla skadedjuren i schack.


Genom att implementera dessa enkla åtgärder kan du som fritidsodlare bidra till en mer hållbar och ekologisk odling, samtidigt som du får en friskare och mer levande odling. Om du vill spara tid och göra det enklare för dig, testa Grodd app!



Sammanfattning


Med ett ökande antal miljöproblem och hot mot våra ekosystem, är det viktigare än någonsin att hitta hållbara metoder för matproduktion. Ekologisk odling är en del av lösningen, då det hjälper till att skapa ett kretslopp där naturens resurser används på ett långsiktigt och hållbart sätt. Genom att odla ekologiskt bidrar vi till en friskare jord, renare vatten och en bättre framtid för kommande generationer. Med Grodds unika funktioner får du enkelt en mer ekologisk odling och bidrar till en mer hållbar matproduktion.

Vill du få ännu bättre koll på din ekologiska odling? Testa Grodd – din digitala odlingspartner. Kolla in våra funktioner här.

Comentários


Signa upp dig Grodd nyhetsbrev 🌱

Få alla nyheter om Grodd direkt i din inbox, blogginlägg, app-uppdateringar och mycket mer!

bottom of page