top of page

Odla potatis – Vår mest älskade knöl

Uppdaterat: 30 jan.

Kommer du ihåg den första gången du skördade färskpotatis? Kanske var det midsommar, kanske var du var ute med din mormor i landet, med leriga stövlar och kände med handen i jorden under blasten och fick tag på en knöl? När ni sedan tillagade den tillsammans smakade den himmelskt! Potatis är en mångsidig och tacksam gröda att odla hemma, oavsett om du har en stor trädgård, en balkong eller bara en liten gräsmatta. Det finns otaliga sätt att odla potatis – i hinkar, pallkragar, växthus eller till och med på gräsmattan. Här går vi igenom de bästa metoderna för att odla potatis, från plantering till skörd.


Plantera potatis – när och hur?


Den bästa tiden att plantera potatis är när jorden har värmts upp till cirka 8–10 °C, vilket vanligtvis är i april eller maj beroende på var du bor. För tidig potatisodling kan du odla vinterpotatis i växthus eller använda sättpotatis för att få en tidig start.


Plantera potatis i hink eller kruka


Att odla potatis i hink är en populär metod, särskilt för den som har begränsat med utrymme. Så här gör du:

  1. Välj en hink eller potatiskruka med dräneringshål.

  2. Fyll botten med 10 cm jord och lägg i sättpotatis med cirka 15 cm avstånd.

  3. Täck potatisarna med jord och fyll på mer jord efterhand som plantorna växer.

  4. Placera hinken på en solig plats och vattna regelbundet.


Odla potatis i pallkrage eller på gräsmattan


Potatis i pallkrage är ett utmärkt sätt att utnyttja odlingsutrymmet. Fyll pallkragen med väldränerad jord och plantera sättpotatis med ett plantavstånd på 25–30 cm. Du kan även odla potatis på gräsmattan genom att lägga potatisarna direkt på gräset, täcka med halm eller ensilage och sedan fylla på med jord när plantorna börjar växa.


Odla potatis på mer alternativa sätt


Potatis är en flexibel gröda som kan odlas på många kreativa sätt:

  • Odla potatis på kartong eller tidningar: Lägg kartong som bas och täck med halm och jord för en grävlös metod.

  • Odla potatis i lerjord: Väldränerad, mullrik jord med god struktur är idealisk för potatis då tung lerjord som kan hämma knölutvecklingen. Det du kan göra är att förbättra lerjorden med organiskt material för bättre dränering.

  • Odla potatis i ensilage eller under hö eller halm: En ekologisk och hållbar metod som minimerar ogräs.

  • Odla potatis i tång: Tång fungerar som en naturlig gödning och skapar bra förhållanden för potatisodling.


Att kupa potatis – varför och hur?


Att kupa potatis i pallkrage eller friland är viktigt för att skydda knölarna från att bli gröna och bittra. Använd jord, hö eller halm och kupa försiktigt runt plantan när den når 10–15 cm i höjd.


Färskpotatis och olika sorter


Om du vill odla färskpotatis, välj tidiga sorter som Amandine potatis. Plantera dem i pallkrage, hink eller växthus för en tidig skörd. För bästa resultat:

  • Använd sättpotatis och håll ett avstånd på 25–30 cm mellan plantorna.

  • Håll jorden lätt fuktig och välgödslad för optimal tillväxt.


odla potatis

Potatis i växthus – För längre säsong


Odla potatis i växthus om du vill förlänga odlingssäsongen. Växthus ger extra värme och skydd, vilket gör att du kan odla vinterpotatis eller starta din odling tidigare på året.


Potatis och tomat – kan man odla dem tillsammans?


Potatis och tomat tillhör växtfamiljen Solanaceae och delar tyvärr vissa sjukdomar, såsom potatisbladmögel. För att undvika problem är det bäst att odla dem på olika platser och se till att de har gott om utrymme.


Jord och skötsel


Potatis kräver väldränerad jord med mycket organiskt material. Håll jorden fuktig men undvik att övervattna. Ge plantorna näring med kompost eller kogödsel under säsongen.


Skörd och lagring


Potatis skördas när bladen börjar vissna. Lyft plantorna försiktigt och låt potatisarna torka innan lagring. För färskpotatis kan du skörda tidigare, när knölarna är små och skalet är tunt.


Vanliga frågor om att odla potatis

  • Plantera potatis när? I april–maj när jorden är varm nog.

  • Odla potatis i sol eller skugga? Potatis trivs bäst i sol.

  • Kan man odla potatis i skugga? Ja, men skörden kan bli mindre.

  • Plantavstånd potatis? 25–30 cm mellan plantorna och 60 cm mellan raderna.

  • Kan jag odla potatis utan att gräva? Ja, prova metoder som halm eller kartong.


Med rätt metod och lite omsorg kan du odla potatis på nästan vilken plats som helst. Lycka till med din potatisodling – och glöm inte att njuta av din skörd! 🥔✨


Källhänvisningar: Jordbruksverket Potatis

Senaste inlägg

Visa alla

Comentários


Signa upp dig Grodd nyhetsbrev 🌱

Få alla nyheter om Grodd direkt i din inbox, blogginlägg, app-uppdateringar och mycket mer!

bottom of page